Bourges


Bourges, 60 km rijden door de regen, pas na de middag werd het droog. Middels een zeiknatte wandeling kwamen we bij St-Etienne de Bourges, de gotische kathedraal tussen wiens ranke benen we ons graag lieten drogen. Bizarre orgelmuziek weerklonk onder de hemelhoge gewelven, met lange, geïsoleerde tonen, repetitief. Uiteindelijk bleek het toch geen avant-gardistisch stuk te zijn maar een technische toonstemming van het orgel, niettemin. Een uitgebreide rondgang later waarbij een mens niet anders kan dan zich verbazen over zoveel bouwkundig vernuft ruilden we de wonderlijke gotiek in voor de alledaagsheid van het commerciële centrum. De banaliteit van de winkelstraten ten spijt, overal meer en meer eender, meende ik achter elke hoek een paar Musketiers tegen het lijf te zullen lopen, drie of zo, want dat was wat die stad toch wel in mij opriep. Gevleugelde grapjurken met flitsend rapier, weelderige vlooienpruik en kwistig gepommadeerde knevel onder een licht schuin gezette pluimhoed, in hoge kaplaarzen gestoken achter het zinnenprikkelend parfum aan van een kanten zakdoekje met sierlijk geborduurde initialen, in gouddraad liefst, queeste des hartes. Veel houten huizen nog, bewaard vakwerk uit die tijd. Schoon stadje natuurlijk en Bourges is een winkeluitstap meer dan waard, maar niet helemaal mijn ding. In de late namiddag hebben we al chance nog Les Marais bezocht, een moerassig gebied aan de rand van de stad met een doolhof van honderden vruchtbare gronden, uitbesteed aan tuinders. Om op den hof te geraken moeten ze daar de schone La Voiselle per bootje oversteken. Na de winkelstraten was het er zalig rustig, en ook de zon was weer gaan schijnen.



110719 - St-Etienne de Bourges
110719 - St-Etienne de Bourges
110719 - St-Etienne de Bourges
110719 - Bourges
110719 - St-Etienne de Bourges
110719 - Bourges Les Marais La Voiselle
110727 - Charenton-du-Cher
110719 - Bourges Les Marais La Voiselle
Saint-Etienne de Bourges                                                                                                                            
http://nl.wikipedia.org/wiki/Kathedraal_van_Bourges                                                                                   



De ware musketiers die dag waren vooral gewapend met een paraplu.                                                         

110719 - Bourges
110719 - Bourges
110719 - Bourges
110719 - Bourges


La Grange

Honderden jaren oud, honderdduizend handgebakken pannetjes, typisch in de streek. Voor de muren van het bijschuurtje werd een overschot aan moderne pannen gebruikt. Ramen van felrode baksteen omkaderen vierkante gaten waarvan het hout met de eeuwen is weggeteerd. Een kolonie zwaluwen scheert er de ganse dag in en uit. De schuur was 't eerste dat ik zag toen we uit het dorp de weg naar Arpheuilles insloegen. Zij gaf me een gerust gevoel, koel en duister overdag en onverzettelijk. Hier liep het jachten ten einde, de tijd traag. (toch de eerste week ...)
110718 - Les Lordins
110727 - Les Lordins
110716 - Les Lordins
110720 - Les lordins
110720 - Les lordins
110720 - Les lordins
110728 - Devrant




De Taal Van Rundsvlees (Systranet)


Een uit ijzer en staal opgetrokken handelshal uit de 19de-eeuw te Saint-Amand Montrond. Het was er stil, bijna geen volk. Tijdens de zomermaanden staan er maar een paar kramen, een slager, een poelier, een viskraam, een kaas- en een groenteboer. Bij het vleeskraam trakteerden we onszelf op een kilo rosbief, ne rôti-de-boeuf die zonder vragen ter plekke geprepareerd werd. Hoe de beenhouwer er zijn werk van maakte was een plezier om te zien, elegant, pure choreografie. Om te beginnen fileerde hij met een vers aangezet mes vliegensvlug vlies- en vetrandjes weg waarbij hij de rosbief -pléts- als op een judomat -pléts, pléts- om en om gooide. Uit een ander stuk vlees sneed hij vervolgens met een iets groter mes enkele dunne lappen vet die hij niet doorreeg maar zoals bij een chateaubriand rondom onze rosbief schikte. Tezelfdertijd knoopte hij een lang, dun touwtje tot een fijn netje dat het geheel strak bij elkaar hield, verleidelijk als met fijne lingerie. Na een glunderende presentatie werd de rosbief verpakt en afgerekend. Het had vol tien minuten geduurd om het beest klaar te maken. Bovendien kregen we nog een uitgebreide exposé omtrent een geraffineerd streek-ovenrecept waarvan ik nu, weken later jammer genoeg alleen het in de ovenschotel toe te voegen glas water onthouden heb. Soit, het recept leverde ons een onvergetelijk gebraad op, misschien mijn eerste wel, ik was er in ieder geval trots op.



110727 - markt St-Amand Montrond
110727 - markt St-Amand Montrond
110727 - markt St-Amand Montrond

Ook als met een scherp mes in mijn geheugen gegrift herinner ik mij de sappige stukken wilde eend, de meters kruidige worst, de witte kip, enkele perfect bereide stukken filet pur, mals als boter, de bleu gebakken tonijn en de speciaal voor Ome Bob gereserveerde ribbekens-in-marinade, dit alles op één onzer laatste avonden met veel zwier door onze Nathan afgegrild. Even dreigde de ganse barbecue te crashen toen Nathans eigenbereide kruidenolie door de zorgvuldig van honderden gaatjes voorziene aluminiumfolie droop en geweldig in de fik schoot. Doch, nadat de furieus verscheurde folie in een bal met duizend snippers in de poubelle belandde verliep het barbecueën verder gewoon vlekkeloos, puur natuur, in de louterende hitte van de witgloeiend aangeblazen kolen. En wanneer ik zeg dat niet één randje zwartgeblakerd ter tafel kwam dan is dat geen klein understatement, nooit eerder kregen we een fijner bereide grill dan op die heugelijke avond in de Cher.

110727 - barbecue Les Lordins
110727 - barbecue Les Lordins




Bernadette Soubirous

110729 - Nevers
Te Nevers bezochten we de stad, de rivier en haar oevers, de kathedraal, de vestingmuur, haar stegen, straten, parken en pleinen, de romaanse kerk, de cafés, bistro's, winkeltjes, terrasjes, haar sjieke- en haar achterbuurten, de openbare toiletten en ook het klooster van de Sœurs de la Charité van Saint-Gildars met een kopie van de grot van Lourdes en de witte kapel waarin het naar verluidt intacte lichaam van de compleet gesjeesde (dixit Jaap Goedegebuure) Bernadette Soubirous in een glazen kist wordt bewaard ende tentoongesteld.

Lourdes 11 februari 1858: Que soy era immaculada councepciou ("Ik ben de onbevlekte ontvangenis"), aldus het half-Spaanse streekdialect waarmee de van wit licht omkranste maagd de 14-jarige Marie-Bernard Soubirous van haar sokken blies.

In de kapel te Nevers, vooraan in het portaal dat toegang geeft tot het heiligdom waar men elkaar met de handen in elkaar gewrocht en het hoofd in lichte extase schuin gehouden in devotie tracht te overtreffen, daar waarschuwt een bord om vooral niet te fotograferen. Mij overkwam het dat ik dat dringend verbod grandioos gemist heb. Dat moet o.a. te maken hebben met het felle licht buiten want het was een zeldzaam zonnige dag voor die anders nogal grauwe julimaand van dit jaar. De zon brandde zo fel op de spierwitte kapelmuren dat de toegang tot de crypte niet meer dan een donker hol was waar we slechts langzaam wenden aan het gefilterde licht dat door de hoge glasramen binnen priemde. Naar gelang onze ogen mondjesmaat wenden aan het weinige licht onthulde de kapel zachtjes haar schat, het glazen schrijn met de Heilige Bernadette. Sneeuwwitje in Nevers. Sereen het wassen gezicht, de ingetogen pelgrims. Zuinig het geschuifel en gefluister. Peis en vree. Maar dan, op het moment dat ik mijn camera richtte voor een bescheiden foto, stoof uit de middenbeuk een op rust gestelde man op, die, schijnbaar één met zijn gebedenboek, wellicht een leven lang had geaasd op gelegenheden als deze. Als gestoken door de Allerlaagste zelve werd hij op wonderlijke wijze uit zijn bank gekatapulteerd om mij met vervaarlijk wapperende handen aan te vliegen en, onderwijl van pure alteratie schrikbarend over de eigen voeten struikelend, boos gesticulerend terecht te komen wijzen, pàs de photos! Mère de Dieu!! Het scheelde niet veel of hij had me mijn camera uit handen geslagen, zo heftig. Dat was wel even schrikken, ik had geen greintje kwaad in de zin. Wat zou het, er circuleren veel en veel mooiere foto's van De Onverteerde op internet dan dewelke ik ooit had kunnen trekken. Enfin, ik borg mijn camera braaf weg waarop hij met enkele sussende woorden mopperend op zijn plaatsje in de bank terugtrok. Snuivend postte hij zich terug achter zijn boek. Even later lag hij weer op de loer, één met het meubilair, geduldig als een magere, oude spin. De heiligheid keerde in stilte weer, het schuifelen herbegon, maar het kwaad was geschied, het afdrukken een feit.

110729 - Nevers
Op 11 februari 1858, ze was toen veertien jaar oud, ging Bernadette met haar zusje Toinette en een vriendin hout sprokkelen. Vanwege haar slechte conditie kon Bernadette de meisjes niet bijhouden. Toen ze haar kousen uittrok om de Gave over te steken, hoorde ze aan de overkant boven de daar aanwezige grot van Massabielle een geruis als van de wind, maar zag de struiken en bomen niet bewegen. Ze zag vervolgens de verschijning van een in het wit geklede vrouw met een rozenkrans, die zich tijdens een latere verschijning - op 25 maart - voorstelde als Que soy era immaculada councepciou ("Ik ben de onbevlekte ontvangenis"). Paus Pius IX had reeds in het jaar 1854 het dogma afgekondigd van de Onbevlekte Ontvangenis van Maria, dat wil zeggen dat Maria vanaf haar conceptie geheel zonder zonde was. Bernadette, die een eenvoudig meisje was dat nauwelijks kon lezen, wist dit echter niet. Haar ouders, onderwijzers en priesters zouden later getuigen dat zij nog nooit over de onbevlekte ontvangenis had gehoord.
(uit wikipedia)

Bezijden de grot te Nevers hangt een marmeren plaat met gouden letters en een gewijde steen met een kruis, gewonnen uit de Grotte de Massabielle te Lourdes. Onder de auspiciën van dergelijk brokstuk is het ook in namaakgrotten goed wonderen afsmeken.

110729 - Nevers
110729 - Nevers
In het aanpalende museum kan men het fijn gebreid golfje bekijken waarmee Bernadette op 29 juli 1866 liefdevol in het klooster werd geïnterneerd alsook haar sacoche en een paraplu. Volgens sommige bronnen werd ze er door de moeder overste hartsgrondig getreiterd tot aan haar dood op 16 april 1879, amper 35 jaar oud. Arme, kleine Bernadette, onfortuinlijk molenaarskind, wat moet je geleden hebben.

110729 - Museum Nevers
110729 - Museum Nevers
Het hart van het museum bereikt men via een glazen, S-vormige gang. Centraal gelegen is er een ruimte met persoonlijke spulletjes van Bernadette. Bij het binnengaan loop je voorbij een eerste doorzichtige wand waarin een foto van haar wezen is verwerkt. In de volgende achterliggende wanden werd in eentje het aangezicht van Christus verwerkt, naar ik mij meen te herinneren met doornen kroon. De afbeelding op de laatste wand herinner ik mij niet meer. Een schakelsysteem laat beide achterliggende foto's afwisselend oplichten en weer wegdeemsteren. Wanneer men mijmerend stil staat bij de glasfoto op de eerste wand ziet men door het gezicht van de arme Bernadette heen de achterliggende silhouetten der bezoekers doorschemeren. 

110729 - Museum Nevers

Cultuurhistorische omkadering door dr. Ruth Harris, docent te Oxford:
http://www.home.zonnet.nl/uitgeverij.dap/Pagina%27s%20uitgeverij/Bernadette_Ruth_Harris.html

Des Boîtes aux Lettres

Berry was in de vroege middeleeuwen een zelfstandig graafschap in het midden van Frankrijk, het tegenwoordige Cher. Aan het einde van de 11e eeuw begonnen de Franse koningen zich voor het gebied te interesseren en het geleidelijk bij hun domein te voegen. In 1360 richtte koning Jan II de Goede het hertogdom Berry op voor zijn derde zoon Jan, zo had de jongen ook iets om mee te stoefen. De mensen in de Cher worden nog altijd Berrychons genoemd.

Ons dorp, Charenton-du-Cher, is naar onderen(*) toe het laatste dorp in de Cher en de Cher is het laatste departement in de regio Centre. Over de rivier begint het departement Allier, regio Auvergne. De mensen in Allier zijn zo mogelijk nóg vriendelijker dan in de Cher, zo verzekerde de onderhoudsman mij die elke zaterdag in een groene Renault Nevada Station het erf kwam opgereden om het zwembad te stofzuigen, een echte Elavérin als ge 't mij vraagt.

In de dorpen van de Cher, in de wijken en gehuchten, bezorgen ze de post niet huis aan huis. De bussen staan er verzameld langs een straathoek of zo, soms een muur vol maar wel iets minder uniform dan in het portaal van bijvoorbeeld een appartementenblok op Linkeroever. Ooit keer ik er weer en trek ik een foto.

(*) als noord boven en zuid onder is, niet iedereen ziet de dingen zo


110727 - Charenton-du-Cher
110727 - Charenton-du-Cher
110728 - Ainay-le-Vieil
110716 - Les Lordins

Joli Coeurs d' Amour


110728 - Devrant
110727 - Charenton-du-Cher
110727 - Charenton-du-Cher
110727 - Charenton-du-Cher
110729 - Nevers
110727 - Charenton-du-Cher

Chapelle des Pèlerins

In de stilte van de middag stootten we bij het rondslenteren in Charenton-du-Cher op een kleine XIIde-eeuwse kapel, een beetje achterin het dorp. Binnen in het witstenen gebouw met romaanse rondingen en de koelte van een goede bierkelder hangt de vredige sfeer van diepe devotie en algehele aanvaarding. Op een aparte stoel nodigt een oud houten koffertje met gleuf tot offerande, het recentelijk aangebracht hangslot is er eentje buiten categorie. Bij gebrek aan een heilige, veilig besloten sacristie heeft de goegemeente het kleinood met een stuk ijzerdraad verankerd aan de bidstoel, een tweede rieten zitting is er eentje voor het gebedenboek of de Paris Match. Daarboven wacht het tabernakel vol symboliek op een console tegen de muur. Moeder en Kind, met eendere, als door de genetica gevormde kin en wangen, komen hoegenaamd niets tekort. Goed doorvoed en met proper gewassen goed aan het plaasteren lijf overschouwen zij hun schip in de eeuwen der eeuwigheid.


110727 - kapel Charenton-du-Cher
110727 - kapel Charenton-du-Cher
110727 - kapel Charenton-du-Cher

Comme d'habitude

Bokrijk, ge weet wel, dierbaar relikwie onzer woon- en leefcultuur, overblijfsel uit vervlogen tijden, als kind met het gezin graag bezocht. Het leek toen altijd wel vakantie in (de) Limburg, en ook nu nog lijkt de slinger er bijwijlen minder snel te slaan dan elders. Vandaag, na twee weekjes vakantie in het immer weldadige Frankrijk komt het openluchtmuseum me nochtans weer voor als een beduimelde bokaal achter in een stoffige wetenschapsklas, een vitrinekast vol verbleekte specimen op sterk water, zorgvuldig geconserveerd ter educatie van 't jong potentieel. Ach, kon ik nu op slag weerkeren naar die romige streek in de Cher, het warme hart van Frankrijk, nog geen 600 km bezuiden ons verzuurd Vlaanderen. Le Cher, waar niks dient bewaard omdat er niks verdwijnt. Er wordt gewoon geleefd als altijd, comme d' habitude, toeristen stoppen er maar zelden. Wij werden begluurd en gewogen, pas na een volle week kregen we een beetje touche, des Petits Belges étrangères.

110727 - Charenton-du-Cher
110727 - Charenton-du-Cher
110727 - Charenton-du-Cher
110727 - Charenton-du-Cher

D951

Langs de D 951 ligt Le National, een bar-tabac met een madame die niet de minste moeite doet vriendelijker te lijken dan ze is. Ondanks de slogan "Ici le café à 1 Euro" draait de bar nauwelijks. Nochtans is zij zowat het enige etablissement in haar soort in ons dorp dat, niettegenstaande in het putje van het middelste middelpunt van heel Frankrijk gelegen, een erg stil dorp is dat slechts dan op zijn grondvesten davert wanneer tientonners er zich een weg doorheen banen, om de paar minuten liefst, en dan is het nog vakantietijd.

Charenton-du-Cher slikt al die vrachtwagens zonder verpinken, ze kunnen niet anders, maar op één punt, in het hart van Charenton, versmalt de baan er zodanig dat een camion met een beetje formaat er maar juist door kan. Daar waar in de aanloop van de versmalling het voetpad ophoudt neemt een witte verfstreep het over. De gehavende gevels getuigen met hun lange littekens van het immens gevaar. De verfstreep die zo goed als over de dorpels heen loopt is er half vergaan, weggevreten door het verkeer. Eén keer zijn we de flessenhals te voet gepasseerd, net voor de bocht probeerden we zuiver op het gehoor zo goed en zo kwaad mogelijk het aanstormend verkeer in te schatten. Op het moment dat we niks hoorden aankomen schoten we als uit de startblokken en met niet meer dan een magere gevarendriehoek in de rug de flessenhals in, vijftig meter verder haalden we de volgende stoep, adrenaline!


110716 - Charenton-du-Cher bar-tabac Le National D 951

110727 - Charenton-du-Cher D 951